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【健康大讲堂】补充营养,比拼免疫力
发布时间:2024年02月23日    来源: js3845金沙线路(苏州大学附属儿童医院吴江院区)    浏览次数:80

合理营养是保障和提升免疫力的基础。如果营养跟不上,不仅容易被细菌、病毒等感染,而且不易恢复。因此,营养是预防、治疗和康复疾病的重要手段。


如果孩子出现了比较常见的症状,如高热、乏力、咽喉痛、食欲不振等,家长该如何保证孩子的营养需求呢?


高热、乏力


这时候的饮食要满足:较高的能量密度和帮助补充水分两个基本要求。

1.提高能量密度:不要只喝白粥,可以在粥内搭配一些蔬菜和肉类一同进食,营养摄入就会更加充分和全面。也可以试试拌汤、馄饨、云吞等食物,既好消化也可以提供更加充足的热量。

2.补充电解质:补充液体的同时,也要注意电解质的补充。除了凉白开和矿泉水外,也可以试试蜂蜜柠檬水、口服补盐液等。

咽喉痛、咳嗽


当咽喉疼痛且伴有烧灼感时,如果孩子没有牛奶蛋白过敏、乳糖不耐受或是伴随消化道不适的症状的话,可以少量进食奶制的冰淇淋或低糖酸奶。进食时小口慢咽既可以增加能量摄入,又可以缓解咽喉的烧灼感。不要给孩子摄入过多的高糖、高油脂的食物 (高糖、高油脂饮食会刺激免疫细胞,刺激机体产生炎症反应)。只需多饮水,稀释痰液,帮助咽喉“打扫战场”。

食欲不振


如果孩子对食物失去兴趣,可以尝尝下面几种食物来提高食欲:

1.酸甜口味的食物:食醋、盐渍话梅、山橙糕或许可以帮助找回一些味觉。

2.发酵的小菜:泡菜、酸萝卜、炮黄瓜等提高清淡菜看的风味,补充维生素和膳食纤维(发酵食物富含各种益生菌,可以帮助维持肠道健康)。

3.果泥罐头:水果罐头、番茄泥罐头等,既可以补充维生素,酸甜的口感也可以增进食欲。




来源:营养科

审核编辑:社工办

签发:张晓剑

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